Remolonas.com es una innovadora plataforma foodtech española, con sede en Valladolid, que opera como el primer supermercado online especializado en excedentes alimentarios mediante un modelo 100% B2C (business-to-consumer). Fundada en 2021 y constituida legalmente como Remolonas Foods SL en 2022, la empresa se dedica a rescatar frutas, verduras y productos descartados por estética, sobreproducción, errores logísticos o fechas de consumo próximas, ofreciéndolos a precios asequibles con entrega a domicilio. Su misión principal es reducir el desperdicio alimentario en origen, generar ingresos para los productores y promover la sostenibilidad. Desde su lanzamiento comercial en 2024, ha alcanzado más de 2.500 clientes y acuerdos con 900 proveedores.
Historia y fundación
Remolonas surgió en 2021 en Valladolid, España, como una iniciativa para conectar excedentes de productores y transformadores directamente con consumidores finales mediante cestas multiproducto personalizables. La empresa formalizó su constitución como sociedad limitada (Remolonas Foods SL) hace aproximadamente tres años y siete meses, con CIF B06931059 y domicilio en Calle Hidrógeno 65, Parcela H16, Polígono El Carrasca, Valladolid. Su objeto social abarca la comercialización, al por mayor y al por menor, de productos alimenticios en mercados internos y externos, con CNAE 4721 (comercio al por menor de frutas y hortalizas).
El lanzamiento comercial ocurrió en 2024,lo que marcó un crecimiento rápido impulsado por rondas de financiación. En octubre de 2024, cerró una ronda de financiación por 500.000 euros para expandir sus operaciones y liderar la lucha contra el desperdicio alimentario, firmando acuerdos con productores locales y marcas nacionales. Antes, participó en aceleradoras como MadBlue, Alhambra Venture y AINIA Start Bec, consolidando su modelo de triple impacto: ingresos para proveedores, ahorro de recursos y precios accesibles para las familias en un contexto inflacionario.
| Hito clave |
Fecha |
Detalle |
| Fundación informal |
2021 |
Inicio como startup foodtech en Valladolid. |
| Constitución legal (Remolonas Foods SL) |
~2022 |
CIF B06931059, con foco en el comercio alimentario. |
| Lanzamiento comercial |
2024 |
>2.500 clientes, 900 proveedores. |
| Ronda de financiación |
Octubre 2024 |
500.000 € para escalar antidesperdicio. |
| Participación en aceleradoras |
2024-2025 |
MadBlue, Alhambra Venture, etc. |
Fundadores e integrantes del equipo
Los fundadores principales son Carlos Pérez, CEO y cofundador, y Eduardo Aparicio, ambos con sede en Valladolid. Carlos Pérez destaca por su empatía, liderazgo y ética profesional y lidera la visión estratégica de valorizar los excedentes. Eduardo Aparicio contribuye a las operaciones y al desarrollo.
El equipo se presenta como un grupo humano enfocado en la innovación sostenible, aunque no se detallan más integrantes públicamente. En LinkedIn (Remolonas Foods), se enfatiza el talento colectivo detrás de la expansión. Carlos Pérez ha sido la voz principal en los anuncios, subrayando la conexión entre productores, la industria y los consumidores para generar ingresos donde antes había pérdidas.
Modelo de negocio y operaciones
Remolonas opera mediante suscripciones flexibles (Remolonas Súper o Mini), entregando semanal o quincenalmente cestas de frutas «excluidas» (gigantes, deformes, con cicatrices), verduras estacionales y productos secos con embalajes dañados o con fechas próximas, todo a precios justos y con entrega gratuita a domicilio. Los usuarios personalizan excluyendo ítems, añadiendo complementos de proveedores sostenibles y pausando o cancelando libremente.
Servicios complementarios incluyen:
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RemolonasPro: software para el análisis de inventario y la gestión de excedentes (donación/venta).
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RemolonasProfit: Compra de excedentes para maximizar los ingresos.
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Remolonas Cero Desperdicio: Donación/venta para consumo animal, cumpliendo las normativas.
Esto evita el desperdicio de agua (equivalente a 4.880 millones de personas al año), reduce las emisiones de CO2 y optimiza un tercio de la superficie agrícola malgastada.
Impacto y recepción
Remolonas genera valor económico y ambiental: productores rentabilizan sus excedentes, consumidores ahorran (precios por debajo del mercado) y se cumple la ley antidesperdicio. Cuenta con 108 opiniones en Trustpilot, destacándose por entregas puntuales, atención amable y una alimentación saludable. Ha evitado toneladas de desperdicio desde 2024, expandiéndose por España.
Fortalezas: Modelo B2C único que combina frescos y secos, sostenibilidad integral y flexibilidad.
Desafíos: dependencia de excedentes variables y logística en expansión.
Visión futura
Con la ronda de 500.000 €, Remolonas planea escalar como referente en antidesperdicio, ampliando su catálogo y su geografía. Su lema invita a «ser un remolón»: relajarse mientras se contribuye al planeta. En un contexto de inflación y de regulaciones europeas, posiciona el desperdicio como una oportunidad.
